亚马逊雨林的可可树华体会国际

亚马逊雨林著称的世界上华体会国际最具生物多样性的地区之一。其自然财富,然而,远远超出了动物在陆地和河流。当你前往丛林,你会华体会体育vip看到亚马逊是稀有而强大的植物已使用的古代文明(和今天仍在使用)为他们的强大药用和健康属性。

在本文中,我们将特别谈到可可果。对于那些不知道,巧克力的主要成分是可可,你会惊讶地听到,健康和巧克力的话确实可以一起去。继续阅读下面了解巧克力色的善良亚马逊雨林的可可树华体会国际。

可可种植水果

可可树是什么?

可可树,或一种一种的可可树的东西可可,可可树的东西意义诸神的“食品”在拉丁语中是一棵树,生长在亚马逊热带雨林和其他美洲的热带地区。华体会国际它生长在潮湿的森林生态系统——亚马逊盆地上,它可以达到令人难以置信的五十英尺高,这就是为什么科学家们相信这棵树起源于秘鲁和厄瓜多尔的亚马逊在5000多年前。可可树第一次被驯化为他们生的水果,因为甜浆可以吃零食或发酵成轻微的酒精饮料。

后来发现水果的种子,或可可豆的神奇成分是每个人最喜欢的甜点,巧克力。有许多不同的和独特的这些树的基因簇,这就是为什么你会发现可可果实大小不同,形状,质地,和颜色。如果你是一个巧克力鉴赏家,你就会知道,巧克力口味的类型取决于可可果,哪些地区是收获。收获过程起着很大的作用在最后的巧克力的味道,以及额外的原料中添加(如糖、奶制品、水果、坚果、等…)。

可可豆荚可可豆

卫生性能的可可

生可可可以很容易地纳入任何饮食,会额外增加抗氧化剂。以最纯粹的形式,它是一种含有抗氧化剂大国40 x蓝莓的抗氧化剂。通过添加原料可可你早上奶昔,燕麦片,或者麦片,你可以受益于它的自然能量属性,给你一个精神警觉性和注意力。

你可能不知道的是,可可也非常高的钙,是最高的植物性来源的铁。它充满了镁对于一个健康的心脏和大脑。所以不要感觉不好下次你有巧克力的渴望,就一定要选择高品质的巧克力(可可和75%)。

土著部落长期使用治疗常见疾病的可可树。可可树的叶子通常用作心脏主音和利尿剂。种子可以烤,加上树的树皮用于啤酒治疗哮喘。此外,从种子中(通常称为可可脂),被用作泻药,变成乳液治疗轻微的皮肤状况。

新鲜Cocao水果

可可在亚马逊河克鲁斯

最好的地方去看,天然可可绝对是源,在亚马逊雨林本身。华体会国际在你亚马逊丛林之旅,你会有机会与你徒步穿过丛林专家博物学家指南,你会寻找五颜六色的可可果。当你点水果,观察不同的颜色,大小,质感,他们真的有各种不同的形状和大小。当上一个亚马逊河巡航,巡航导会使你通过亚马逊水果和工厂车间,在那里你可以有机会品尝巧克力水果和豆类的自然形式。你会惊奇地发现,水果很甜,味道有点像“奶油苹果。“豆子然而正如预期的那样,非常痛苦!

可可粉和黑巧克力

从Bean到酒吧

如果你恰巧在秘鲁首都利马,我们建议参观El Cacaotal一个非常有趣的精品巧克力店深峡谷。El Cacaotal是一种可食用的图书馆,收集最好的秘鲁bean-to-bar巧克力一个屋檐下。坐,样本,接触到秘鲁的根巧克力和可可。商店有超过200个酒吧和40多个品牌,有巧克力口味和偏好。El Cacaotal还提供bean-to-bar车间,在那里你可以学习优质巧克力是怎样制成的过程在这个世界的一部分。

无论你是一个孩子的亚马逊部落吸吮种子直接从可可树本身,或者一个成年人屈服于一些巧克力的诱惑一个晚上地球的另一边,亚马逊雨林的可可树的礼物感觉全世界。华体会国际