最好的食物在南美洲吗?12个必须品尝的特色菜

最强有力的证据支持在南美度假是有机会在抽样是迷人的特色菜肴高颜色和味道。美食有许多影响,由于欧洲大陆的民族融合。最影响特点和代表性的是印第安人,还有非洲,西班牙语,意大利语,葡萄牙语,和南亚。

传统、原料和技术基于不同的地区差异很大,和每个国家骄傲地宣称其在大陆的食物是最好的。在平等的利益,我们还没有排菜——我们让味蕾决定——但我们上市最好的菜从每个国家的特色。

请继续阅读列表最著名的南美食品,特色美食,和国家菜尝试来自阿根廷、玻利维亚、巴西、智利、哥伦比亚、厄瓜多尔、圭亚那、巴拉圭、秘鲁、苏里南、乌拉圭、委内瑞拉。

1。烤肉、阿根廷

烧烤的都是围绕一个烧烤聚会与朋友和烧烤的方法;一个多步骤的事情经常持续几个小时。期望找到丰富的肉类−牛肉、猪肉、排骨、香肠、血肠,胰脏烧热了的火。这是中国的传统菜,很多人肯定一个强大的原因假期在阿根廷。

2。Saltenas、玻利维亚

Saltenas是美味的糕点满牛肉、猪肉、或鸡肉混合甜,有点辣,还是很辣的酱汁,有时还含有豌豆、土豆、和其他成分。他们通常吃早茶,最爱度假者在玻利维亚前设置了一次短途旅行。最好的充满了甜,咸的,辣的,矮胖的汤。面团是甜的和黄金的颜色,公司持有但耐嚼,足以轻易咬一口。

3所示。巴西的招牌菜,巴西

如果在巴西度假必须试一次巴西最著名的菜肴,日常生活中所吃的在这个国家的每一个角落。它来自feijao这个词,这是葡萄牙语里的意思是bean。这种丰富,丰盛的炖菜包括黑豆煮熟的猪肉与不同的削减,补充了西红柿、卷心菜和胡萝卜轮出味道。传统上,这是由内脏里如猪、羊蹄和耳朵。巴西国家菜是炒甘蓝与培根粒混合,大米,farofa,烤木薯粉,一片橙色。

4所示。做到,智利

做到是一个受欢迎的和辣椒一起炖,藜麦,辣椒、玉米、土豆、鸡肉或其他肉类如猪肉,土耳其,或牛肉。一些丰盛的做到食谱包括米饭或面条。关于智利做到的最重要的一个事实是,它是由烹饪所有的原料分开,然后团结的时候。做到锅炖肉得名,也就是煮。一个特定的外出的一天后最喜欢的旅行者华体会体育vip游览Torres Del Paine,做到通常被摄入液体股票第一,然后吃了肉和更大的蔬菜,如土豆和南瓜和胡萝卜,最后。

5。Bandeja派萨、哥伦比亚

Bandeja派萨被认为是哥伦比亚的国家的菜。它源于哥伦比亚西北部的安蒂奥基亚省地区的国家。这个非常高热量,丰盛的食物盘包含各种组件单独放置在Bandeja(托盘或盘)。这种传统菜的主要特点是慷慨的数量和各种各样的食物,这通常包括白米、红豆煮熟的猪肉,煎蛋,黑布丁,碎肉,鳄梨,hogao酱,车前草,arepa和柠檬。

6。Encebollado、厄瓜多尔

Encebollado国家厄瓜多尔的菜,喝鱼汤的特点是大量的洋葱。在治疗宿醉很有用,这道菜是由新鲜的金枪鱼肉、木薯根、西红柿、洋葱、香菜和各种香料。西红柿、洋葱、辣椒、香菜和孜然形成一个辛辣的汤混合和一个基地,叫做洋葱,而腌洋葱encebollado之上或者进入它,给它的名字,意思是洋葱。这是一道菜经常在我们提供加拉帕戈斯群岛度假打包产品,新鲜的海鲜是现成的。

7所示。Pepperpot、圭亚那

Pepperpot,圭亚那的国家的菜,只是苦,最热,粘合炖锅你会品尝。它的味道不是别人,这都是一个主要成分,Cassareep,黑色液体来源于木薯根。除了cassareep,这炖肉菜强烈与肉桂味,和其他成分,包括加勒比海辣椒。牛肉、猪肉和羊肉是最受欢迎的肉类,虽然有时鸡可能露面。Pepperpot提供密集Guyanese-style自制面包,家常,大米或烤肉。也可以配上煮的蔬菜,如木薯、小芋头、甘薯、和绿色或成熟的大蕉。这道菜通常是用于特殊场合,因为它需要煮几个小时,和圣诞节主要是吃。

8。Sopa Paraguaya、巴拉圭

尽管sopa将汤,这种传统巴拉圭菜甚至不像它。事实上,它是一种厚厚的面包与奶酪和洋葱味和经常烤肉汁烤鸡−之类的拉丁美洲的约克郡布丁。该国国家菜肴之一,Sopa paraguaya主要在特殊场合或庆祝活动。它作为伴奏的传统吃汤或烤肉,但是玉米面包也是一个很常见的早餐伴奏或下午点心。

9。酸橘汁腌鱼Peruano、秘鲁

南美最好的食物之一,酸橘汁腌鱼是一个受欢迎的海鲜菜肴,开始其在秘鲁但是已经成为大陆的沿海地区普遍存在的问题。新鲜生海鲜−经常白鱼−治愈新鲜柑橘类果汁,最常见的是柠檬,石灰,或酸橙,掺入了一些热量从辣椒,在这个或其他调味品再点缀以薄片红洋葱和香菜。如果要秘鲁度假,我们建议花一点时间在沿海的首都利马,而闻名,世界上一些最好的酸橘汁腌鱼餐馆。

10。Pom、苏里南

这道菜是最著名的和独特的苏里南和煮熟在庆祝活动,尤其是在生日和特殊场合。虽然在苏里南土豆长得不太好,pom很好地利用本国土著根菜,被称为次或pomtayer,加上鸡肉和柑橘类果汁,然后在烤箱里烤。

11。Chivito、乌拉圭

chivito,翻译为“小山羊”,是一种严重的三明治装满了肉。它的重要性在乌拉圭与汉堡在美国,鱼和薯条在英国在古巴,古巴三明治,牛排在阿根廷。这个三明治是无法承受的心脏或食欲,。一片churrasco明星成分,这是烤牛肉薄片。这是上面是片火腿,培根,生菜,西红柿,融化的马苏里拉奶酪,和一个煎蛋。

12。Pabellon混血儿,委内瑞拉

Pabellon混血儿是传统的豆子和大米的委内瑞拉。黑豆,称为caraotas猪肉,大米都伴随着温柔片侧翼牛排被煮熟的西红柿。名字pabellon意味着国旗,盘子里的菜是安排这红色的西红柿和牛排,黑豆,白米类似于三条纹的三色国旗。这道菜是和片炸车前草的和/或一个煎蛋。