玻利维亚的食物:13和典型的传统菜肴

玻利维亚可能不是当地美食举世闻名,但是这个国家有丰富的传统菜肴可供游客尝试。许多可用的传统菜肴在玻利维亚食谱通过许多代人一代代传下来,通常是由独立的街头小贩。玻利维亚来访时,不要让这些菜肴的外观吓到你了,因为你会错过一些香的食物。

这里有一些最好吃的玻利维亚的食物选择和一些技巧寻找他们。

1。Anticucho

普遍的菜在玻利维亚那个牛肉或鸡肉的心,被称为anticucho食谱,源自安第斯山脉在16世纪。准备类似于地中海羊肉串,你可以享受这受欢迎南美菜土豆和花生酱。如果你想试试这个传统玻利维亚菜,寻找Anticucheras,街头食品摊位发现全国各地。

2。Cunape

在玻利维亚东部Cunape是传统菜流行,尤其是在圣克鲁斯和该国东北部地区。这道菜是用白奶酪、鸡蛋、盐、牛奶、和山药面粉形成面包球,配上一杯咖啡或茶。如果你正忙于探索玻利维亚,享受一些Cunape是一个伟大的方式来建立能量。Cunape可以找到从街头小贩位于汽车站附近。

3所示。馅饼de Queso

如果你喜欢馅饼,你会爱上这个玻利维亚版本令人流馋唾水用的中心。这道菜是典型的在南美洲,许多当地人享受这种传统菜早餐或者在“茶时”。馅饼de queso可以烘焙或油炸,发现许多街头小贩的食品摊位。

4所示。Queso Humacha

如果你喜欢牛奶,你要想尝试queso humacha通过玻利维亚旅行时。华体会体育vip这么厚,奶油汤是由玉米,青豆,土豆,牛奶,高原奶酪(大量的),和一个叫做wacatya安第斯香料。这是一个如此丰盛的汤;你肯定会填满,准备回去探索。

Queso humacha可用在许多玻利维亚餐馆,包括那些在流行的领域,如拉巴斯和圣克鲁斯。

5。Sajta de鸡肉

Sajta de鸡肉是一个传统的感恩节大餐,传统的酱(Sajta)是伴随着鸡肉、土豆、西红柿、白饭、花生。你会喜欢这种多汁的菜,通常是吃午饭,在特殊场合,许多当地人享受这顿饭,狂欢节、万圣节等。这道菜通常是配上新鲜的芹菜,大蒜,和欧芹,增强这道菜的味道。

Sajta通常在拉巴斯德禽等餐馆Luciernagas餐厅。

6。Saltenas

Saltenas玻利维亚是一个传统的街头食品充满甜蜜的多汁的混合以及风味极佳的调味品。saltenas内侧也充满了牛肉,猪肉或鸡肉。一些餐馆素食saltenas服务。额外saltenas的变化可能包括那些充满了豌豆、鸡蛋、土豆和橄榄。

这道菜是完美的零食一天的任何时候,但如果你访问拉巴斯,出去找一个街头小贩在清晨,因为他们倾向于早点卖完。这道菜也可以在全国选择餐馆和咖啡馆。

7所示。Silpancho

如果你正在寻找一个正餐的时候去玻利维亚,确保订单silpancho。这种传统菜的山谷科恰班巴由层白米、煮和切片西红柿,和薄肉捣碎。一些准备这道菜洋葱、甜菜、欧芹、一个煎蛋。

如果你想尝尝这个菜,你一定会发现它的许多餐馆在科恰班巴,比如Casa de Campo Cayenna小酒馆和咖啡馆。

8。Tucumanas

你是素食主义者和计划前往玻利维亚?华体会体育vip然后你要想确保你尝试tucumanas,传统的玻利维亚saltena的菜是炒版本。这糕点塞满了土豆、胡萝卜、橄榄、豌豆和stew-like成分较少。这是一个丰盛的菜喜欢素食者和非素食者,但是对于那些想要肉tucumanas,他们有一个版本塞满了牛肉、猪肉和鸡肉。

Tucumanas早餐是一个典型的当地人和可以购买许多街头小贩和餐馆如秃鹫咖啡馆在Sucre,玻利维亚。

9。木薯Frita

木薯、食用木薯的根,是一个受欢迎的根菜在南美国家。传统菜肴使用木薯是用烤的,土豆泥、煮、炸土豆。木薯frita、木薯薯条是油炸的薄片根和作为零食或烤肉,汉堡,烧烤。这是一个独特的治疗期间你必须试着去玻利维亚。

如果你想体验这些薯条,你可以找到他们在全国各地的餐馆,包括在圣克鲁斯Riquisimo烧烤。

10。Zonzo

Zonzo之前曾有电力在玻利维亚和传统上是由包装这种薄饼样主菜,用奶酪和丝兰,一根棍子和烧烤。目前,zonzo可用几种不同的方法——朋友,烤,烤,仍然使用传统的方法使用一根棍子。你会想尝试这种传统食物,尤其是作为一个点心下午一杯茶。这个点心是另一个现成的通过当地街头小贩,在圣克鲁斯很受欢迎。

11。Alfajores

Alfajores时令人馋涎欲滴的饼干,你必须尝试去玻利维亚。你不能吃这些甜点之一,类似于饼干三明治。饼干很温柔,一层牛奶的中心,这使得这个饼干融化在你的嘴。

寻找alfajores在玻利维亚?查看一些当地的面包店或者寻找街头小贩。这是最常见的地方购买这个颓废的饼干。

12。Cocadas

椰子是一种受欢迎的水果用在许多菜肴中,尤其是甜点,在玻利维亚和用于创建cocadas。这甜蜜的治疗是一个传统的玻利维亚糖果用椰丝、鸡蛋和炼乳。如果你喜欢椰子的杏仁饼干,你会喜欢这些糖果满剃椰子或杏仁。你能找到这个治疗在许多食品摊位在流行玻利维亚的旅游区。

13。Helado de婆婆

如果你正在寻找一个光和令人耳目一新的甜点而在玻利维亚,你必须尝试helado de婆婆。这个心爱的治疗是市面上冷冻治疗与天然肉桂味和柠檬汁。享受一些helado de婆婆是最完美的方式冷却在炎热的一天,在玻利维亚被许多街头小贩出售。

上面所有的菜物品时必须尝试访问该国,并可能伴有传统玻利维亚mocochinchi或singani等饮料。

希望这可以帮助你找到一些最好的地方玻利维亚食物尝试在你的访问。不管我在哪,你的旅行你,试图找到这些美味佳华体会体育vip肴,所以你可以体验当地的文化和经验玻利维亚传统食品。