食物在加拉帕戈斯群岛:9菜岛屿应该出名

去原始的加拉帕戈斯群岛是一个经验你会记得。以令人难以置信的景色,丰富的野生动物,沙滩,和独特的活动让你忙,提供放松的机会,唯一的其他事情你需要是美味的当地菜肴,让你保持完整。

虽然岛屿可能是孤立的,你就不会遭受时产品的美味美食菜肴。加拉帕戈斯群岛厨师将从当地成分同时保持他们的厄瓜多尔文化完好无损。因此,餐厅位于岛屿可以提供从高端的休闲美食体验。华体会登录

自然,岛上的许多菜肴都围绕着大量的新鲜的海鲜,或水果,没有危害的物种。你还会发现传统的厄瓜多尔餐肉,土豆,大米,以及岛上的热带水果种植。

考虑在这九壮观的菜肴,加拉帕戈斯群岛应该已经出名,和享受最好的这些岛屿。

1。海螯虾Encocado(椰子龙虾煮熟的)

当地的海鲜特色的红色和绿色带刺的龙虾也许是加拉帕戈斯群岛的著名的食物。encocado本身这个词是指烹饪在椰子和往往是结合各种类型的海鲜。但这是龙虾用椰奶你要试一试。此外,对应什么更好比龙虾和椰子岛生活吗?

椰奶炖在一起,辣椒,大蒜,洋葱,生姜,橙色,和石灰,你对待这道菜。一旦紧张,这种美味的液体配langostina,或龙虾,创建一个饭你要享受几次访问期间。

2。吃Arroz Marinero大米(海鲜)

期望的普通订单吃Arroz Marinero时,肉菜饭岛上著名的海鲜。对于这个专业,各种贝类,虾和贻贝、等与自然混合果汁和一群独特的蔬菜。这些可能包括丝兰、鳄梨、洋葱、辣椒,甚至大蕉。

海鲜和蔬菜混在米饭上。水稻本身并不普通。相反,它通常用大蒜,辣椒,香菜,当地种植的香料称为胭脂树。

你可能还想试试这道菜的特殊版本,面对着组成的饭。面对着类似于虾和在加拉帕戈斯群岛是一个常见的食品菜肴。

3所示。Canchalagua酸橘汁腌鱼

岛屿和酸橘汁腌鱼自然地结合在一起,在加拉帕戈斯群岛,一个美味的版本是用一种特殊的局部治疗。Canchalagua,岛上特有的一种软体动物,有圆的黑壳和被认为是美味。其味道像蛤蜊或其他贝类,及其略橡胶质地可能会提醒你的章鱼。

加上洋葱、辣椒、西红柿、柠檬汁,酸橘汁腌鱼是秘密你想和其他旅行者以及分享你的朋友回家。华体会体育vipCanchalagua酸橘汁腌鱼是特别受欢迎的高档餐厅岛上的圣克里斯托瓦尔。

4所示。Sopa Marinera(海鲜汤)

传统的汤在加拉帕戈斯群岛是Sopa Marinera,或海鲜汤。虽然餐厅可能略有差异的主要成分,最常用的海鲜包括蛤、虾,蟹,鱼,各种本地采购。

汤本身准备专门推出海鲜的味道,可能包括红色和白色洋葱,西红柿,地面花生、白酒,香菜,胭脂树,月桂叶,橄榄油,面粉,盐和胡椒。

同时,奶油stew-like与当地蔬菜汤,Sopa Marinera已经流行在加拉帕戈斯群岛和最著名的菜之一。

5。Sopa打捞母锥

Sopa打捞母锥是一个多愁善感的厄瓜多尔菜用笨重的一致性和一个强大的海鲜香气。这汤的味道是一样的香味,很值得尝试,在加拉帕戈斯群岛。

高度重视石首鱼、公司、白鱼和甜,轻微的味道,这道菜是用花生、洋葱、玉米、丝兰,车前草,香菜。石首鱼居住岛屿的沿海地区和享受在几个不同的方面,包括原料、烧烤,或在这种类型的美味的汤。

6。Encebollado

一本厚厚的fish-based汤,Encebollado也许是最受欢迎的菜在所有的加拉帕戈斯群岛。组成的煮木薯(尤卡),最新鲜的长鳍金枪鱼,洋葱,番茄,辣椒,香菜,这美味的汤是填充和美味的一天的任何时候。

也是谣传Encebollado对于任何人都是至关重要的饮用太严重前一晚,提供一个有效的缓解宿醉,这样你就可以回到岛上经历美丽更快。

7所示。瑞士

如果你不太喜欢海鲜或需要改变节奏在你岛参观,你可以秩序的瑞士菜肉的版本。选择不同类型的肉,每一个里美味,香酱。由德禽鸡入股事宜,而其他选项包括羊肉(博雷戈或Cordero),山羊,或者牛肉。

你选择哪个可口的肉,然后在米饭上,鳄梨片和油炸大蕉。添加一个包含更多的蔬菜沙拉,和你有一个Ecuadorian-style餐完成你需要的一切。

8。吃Arroz con Menestras

素食者的群体,选择可以是有限的,但这是一个你想要试一试。从本质上讲,吃Arroz con Menestra像炖扁豆,组成的小扁豆生长在该地区,通常结合其他类型的bean。你也可以订购这个炸或烤的肉如果你喜欢和享受的一面,做个鳄梨片和煎芭蕉片吧,是油炸大蕉的厚片。

9。Bolon德佛

早上一个独特的治疗,给这些受欢迎的早餐在加拉帕戈斯群岛饺子一试。组成的奶酪和肉包裹在捣碎的大蕉,Bolon de佛得角提供了一个独特的味道和质地。添加一个岛上发现的热带水果,如番石榴、木瓜、车前草、树番茄。或订单汁或奶昔。再加上一杯专业咖啡称为Arabiga波旁Antiguo,一种罕见的治疗上发现的岛屿。

正如你所看到的,美食在加拉帕戈斯群岛是活着,好,等着你。所有九个正宗的菜肴都是精致的品味和美丽在演讲中,所以你会记得很久之后你回家。