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10超级水果的亚马逊雨林华体会国际

自然
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藜麦和玛咖,著名的印加从安第斯山区超级食物,已经在北美和欧洲的饮食,但科学家扩大他们的研究,新一波的超级水果冲击市场。在亚马逊热带雨林的深处,这些营养丰富的水果消费和华体会国际使用的餐具亚马逊的原住民社区几个世纪以来的一系列有益健康,但现在开始产生全球关注。

你可能会惊讶地知道很多我们喜欢的水果在西方世界有自己的亚马逊雨林的根。华体会国际芒果,橙子,柠檬,多生长在亚马逊,但是我们只消耗一小部分的3000左右,这些地区的人们。其中一些亚马逊雨林水果含有大量的维生素和矿华体会国际物质,如果你去亚马逊的假期,你应该确保你的每一个不同寻常的味道——健康的好处是加!

Myrciaria Dubia,俗称Camu Camu

Myrciaria Dubia,俗称Camu Camu

1。Camu Camu

也称为rumberry Camu Camu,生长在秘鲁和巴西亚马逊浓密的河边的树。虽然水果本身,而酸,它是在许多方面和服务通常用作冰淇淋和果汁形式。

水果的收成在雨季也收集的独木舟。它有一个非常高水平的维生素C,鲜重的2 - 3%之间,是非常受欢迎的在伊基托斯和亚马孙。

这种水果是越来越受欢迎的健康补充其高的抗氧化、抗病毒的特性。Camu Camu是药用的抵抗唇疱疹,疱疹,你的感冒。这superfruit被用来对抗炎症和因为它包含缬氨酸(一种氨基酸),camu camu防止肌肉分解和伟大的对你的神经系统的认知功能。

黄色的百香果,西番莲果削减一半

黄色的百香果

2。Maracuya

Maracuya是被我们称为百香果,但是在丛林里,和整个南美,它更广泛使用。种植葡萄,与多汁的水果是黄色的深棕色谷物芯内部。

新鲜百香果含有维生素A原、β-胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和铁。一个一杯百香果含有约25%的每日推荐量的类胡萝卜素。

Maracuya汁是钾的来源,这表明它可能对降低血压有良好的性能,是一种天然的压力和焦虑减速器。初步研究还表明,消费热情果皮可以缓解哮喘症状。

灰色的石头桌子上碗新鲜的巴西莓浆果

碗新鲜的巴西莓浆果

3所示。巴西莓

原产于中美洲和南美洲,这些小小的紫色浆果(类似葡萄)发现在手掌长到25米高,和生产每年40到50磅的浆果。

巴西莓最近开始变得非常流行在国际上由于其抗氧化,高纤维和健康脂肪属性(欧米茄脂肪酸)。浆果帮助支持健康的头发、皮肤和指甲,也被认为是帮助保持你的消化系统消化问题的最佳功能。他们的维生素C含量高保护你从心血管疾病和增加你的总能量。

研究的三个传统卡巴克罗人口在巴西亚马逊河,巴西莓手掌被形容为他们最重要的植物物种,因为水果占其总重量食物摄入量的42%左右。

坚果Oenocarpus Bacaba棕榈传统亚马逊水果

坚果Oenocarpus Bacaba棕榈传统,亚马逊水果

4所示。Bacaba

bacaba棕榈,也称为kumbu,是另一种原产于亚马逊河。实际上产生更多的水果比任何其他棕榈在南美,通常在每群2500 !他们有深红色紫色的彩色外壳和高营养价值由于丰富的纤维含量。

水果是起飞,浸泡在水里,皮肤切除,然后混合提取纸浆,煮,通常喝不加糖的果汁传统上称为vinho de bacaba(bacaba酒)。也结合了木薯粉在当地的菜肴美味的酱汁。

水果也产生一个保湿和软化油烹饪过程的一部分。的水果不是浪费,而是喂猪等家畜和树叶也用于房屋建设,是树干。

Cupuacu,亚马逊的水果

Cupuacu,亚马逊的水果

5。Cupuacu

Cupuacu有关可可,培养了原住民在哥伦比亚,秘鲁、巴西、玻利维亚和几个世纪以来,但只有现在在北美的焦点,因为它极其强大的维生素,抗氧化剂,必需营养素。

初级卫生这亚马逊超级食物的好处是提高人体的免疫系统,降低血压。它有一个但实际上不包含任何咖啡因咖啡因样的影响。你的身体不会体验到咖啡因崩溃。任何患有高胆固醇将受益于消费cupuacu众所周知降低身体的整体通过抑制脂质胆固醇水平。亚马逊部落使用cupuacu缓解疼痛,特别是在分娩。给你能量的theacrine组件自然抗炎也能创造奇迹。可以将它直接应用到你的皮肤,或使用它。

它生长在树上的名字,和水果的大小一个大芒果。他们有一个厚,布朗,模糊外果皮和1到2公斤重。水果的果肉被描述为品尝巧克力的混合物和菠萝和通常用于甜点,而果汁常被比作一个梨。

秘鲁亚马逊地区的水果营养价值高的更好

Aguaje、水果的秘鲁亚马逊地区具有较高的营养价值

6。Aguaje

Aguaje或moriche棕榈果实,有三倍的维生素A比胡萝卜富含蛋白质,维生素和油脂。也很的维生素C含量高,经常用于制造果酱、果汁、冰淇淋,甚至水果发酵成酒。

它是在南美洲的热带潮湿地区找到。油含有高浓度油酸、生育酚类胡萝卜素和维生素A,和被称为一个奇迹的水果,因为它是用来治疗烧伤和各种皮肤病如牛皮癣和湿疹。直接用于燃烧时,高维生素a,维生素E和含油量抚慰伤口,它天然的抗炎成分驯服发红和镇静皮肤。其丰富的β-胡萝卜素成分也是防止晒伤,使一个伟大的自然防晒霜。

尽管它奇迹治疗功效,Aguaje水果越来越全球著名的植物雌激素(植物性雌激素),自然会增加女性曲线,获得它的绰号“弯曲的水果”!果实说月经期间平衡激素水平,缓解更年期潮热,甚至能够恢复生育能力。

在乡村碗新鲜的热带水果

新鲜的热带水果

7所示。科科纳

科科纳是一个红色、黄色和橙色科科纳植物可食用的浆果,结实的树枝和巨大的小灌木,多毛的叶子。科科纳看起来很像番茄和味道介于两者之间一个番茄和一个柠檬。它们原产于南美洲的安第斯地区和已知非常丰富的铁和维生素B5。

虽然他们可以生吃,他们会很苦,所以更通常做成甜汁或莎莎在亚马逊餐厅作为一个流行的伴奏香蕉车前草芯片。

可可果和可可粉

可可果和可可粉

8。可可豆荚

许多人没有意识到,可可豆(我们的心爱的巧克力是派生)实际上是可可豆荚的种子是一种水果的可可树的东西可可树生长在亚马逊盆地。

可可巧克力的纯粹的形式,是一种抗氧化剂强国(40 x蓝莓的抗氧化剂),所以你不必感到内疚,消费,和是一个伟大的自然能源,精神警觉性,和焦点。可可也比牛奶和钙是最高的植物性来源的铁。这也是充满了镁对于一个健康的心脏和大脑。

干的水果籽胶囊萨夏Inchi木桌上

萨夏Inchi胶囊种子干水果,花生

9。萨夏Inchi

以种子通常被称为丛林或印加花生,萨夏Inchi实际上是星形的水果生长在Plukenetia volubilis植物原产于热带南美洲的大部分地区。种子包装高达75%的蛋白质和25%的脂肪酸omega - 3的大小,并包含所有必需氨基酸的你的身体需要。

萨夏Inchi秘鲁亚马逊雨林已经种植了几个世纪,现在成为广泛用于促进减肥。华体会国际有人说,种子帮助燃烧多余的腹部脂肪。萨夏Inchi种子也被用来对抗抑郁,高胆固醇和预防心脏病。人们普遍食用零食,但也可以买平板形式或作为一个油。

Pacae或Guaba Pacay水果

Pacae或Guaba Pacay水果

10。Pacay

这种不同寻常的水果像一个巨大无比的绿豆,塞满了棉花糖。Pacay更常被游客称为冰激凌豆由于质地光滑的白色肉,味道不太不华体会体育vip同的香草冰淇淋(实际上通常用来制作冰淇淋和其他甜点)。

这种水果的膳食纤维支持身体的胆固醇和脂肪,它的茎干是用来控制消化和缓解胃痛,和种子(需要做删除其有毒化合物)用于抗腹泻和风湿病。

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这一条目将发表2013年6月20日
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